Alton Brown Biografie

Zusammenfassung

Alton Brown wurde am 30. Juli 1962 geboren und arbeitete ein Jahrzehnt in der Filmproduktion, bevor er zur Kochschule ging und schuf Gutes Essen, Dies führte zu einer erfolgreichen Karriere als Starkoch, Bestsellerautor und Food Network-Star.

Frühen Lebensjahren

Der Koch, Autor und Reality-TV-Star Alton Brown wurde am 30. Juli 1962 in Los Angeles, Kalifornien, als Sohn von Eltern aus dem ländlichen Georgia geboren. Brown verließ Kalifornien und zog mit seiner Familie nach Georgia, als er 7 Jahre alt war. Sein Vater, der Herausgeber und Herausgeber der Lokalzeitung, beging Selbstmord und seine Mutter heirateten erneut.

Brown sagte später, dass er seine Kochkünste dadurch entwickelt habe, dass er seine Mutter und Großmutter in der Küche beobachtet habe. Er sagte auch, dass er im College gelernt habe, "wie man Verabredungen bekommt" zu kochen.

Nach seinem Filmstudium an der Schauspielabteilung der Universität von Georgia arbeitete Brown als Kameramann und Videoregisseur. Er war Kameramann für das Video von R.E.M..'s Lied "The One I Love". Er hat gesagt, dass er die ganze Zeit zwischen den Dreharbeiten am Set damit verbracht hat, Kochshows zu schauen, und er hatte das Gefühl, dass er einen besseren Job machen könnte. Durch seine Arbeit in der Film- und Fernsehproduktion lernte er DeAnna Collins kennen, die er später heiratete.

'Gutes Essen'

Mit der Idee, irgendwann eine eigene Kochshow zu gründen, zog Brown nach Montpelier, Vermont, um am New England Culinary Institute zu trainieren.

"Eines Tages, im Sommer 1992, beschloss ich, eine Fernsehsendung zu machen. Das war ich nicht'Ich werde nicht zulassen, dass mir etwas mehr als ein Hobbykoch im Weg steht ", schrieb Brown in sein Buch Gutes Essen: Die frühen Jahre.

Humor, Wissenschaft und Geschichte verbinden, Gutes Essen verließ sich auf Brown's nerdy Persönlichkeit und seine Leidenschaft für das Kochen. Er sagte, die Show sei vom unwahrscheinlichen Duo von Julia Child und Monty Python inspiriert worden. Der Pilot für Brown'S Kochshow in Chicago ausgestrahlt's WTTW im Jahr 1998, bevor er 1999 vom Food Network abgeholt wurde. Im selben Jahr, Brown'Seine Frau gebar ihre Tochter Zoey.

Über die Jahre, Gutes Essen wurde einer der Kabelnetz's erfolgreichste und angesehenste Shows, die sowohl einen Peabody Award als auch einen James Beard Award gewonnen haben. NPR hat angerufen Gutes Essen, Brown schrieb, inszenierte und produzierte eine "Minidokumentation über Lebensmittel".

Kommerzieller Erfolg

Brown ist Autor mehrerer Bücher, darunter ich'Ich bin nur hier für das Essen, Das Buch wurde mit dem James Beard Foundation Award als bestes Kochbuch ausgezeichnet und war eines der meistverkauften Kochbücher des Jahres 2002.

Seit 2008 ist Brown Sprecher von Welch's Traubensaft, der in Werbespots zu sehen ist. Er hat auch in Videos für Salz geworben, die vom Lebensmittelgiganten Cargill finanziert wurden. "Salz ist eine ziemlich erstaunliche Verbindung", sagt Brown in dem Video mit dem Titel Salz 101. "Stellen Sie also sicher, dass Sie zu jeder Zeit viel Salz in Ihrer Küche haben."

Nach 13 Jahren und 250 Folgen entschloss sich Brown 2011, die Produktion von zu beenden Gutes Essen, was er auf Twitter angekündigt hat. Seine Beziehung zu Food Network wird fortgesetzt, als er einen Dreijahresvertrag zur Entwicklung zukünftiger Projekte unterzeichnete. Brown ist auch ein regelmäßiger Kommentator Iron Chef America und Co-Moderator / Richter der Reality-TV-Serie The Next Iron Chef und Cutthroat Kitchen.

Persönliches Leben

Brown, der mit seiner Frau und seiner Tochter in der Nähe von Atlanta, Georgia, lebt, ist ebenfalls ein begeisterter Motorradfahrer. Sein viertes Buch, Fest auf Asphalt, veröffentlichte 2008 seine Motorradreise von New Orleans nach Minnesota. Es wurde in eine Originalserie für das Food Network umgewandelt. In einer Überprüfung der Serie, Die New York Times bezeichnete Brown als "zeitweise charmanten Food-Guru".