Gordon Ramsay Biografie

Zusammenfassung

Gordon Ramsay wurde 1966 in Schottland geboren und hinterließ eine frühe sportliche Karriere, um in London ein renommierter Koch zu werden. In den frühen 2000er Jahren machte er sich im britischen Fernsehen einen Namen als temperamentvoller Moderator von Ramsay's Küchen-Albträume und Die Küche der Hölle, zeigt, dass der Übergang zum amerikanischen Publikum gelungen ist. Der preisgekrönte Küchenchef hat seitdem seine Prominentenmarke durch Programme wie erweitert Meisterkoch und Hotel Hölle und mehr Restaurants auf der ganzen Welt eröffnen.

Frühen Lebensjahren

Gordon James Ramsay wurde am 8. November 1966 in Glasgow, Schottland, geboren und wuchs in Stratford-upon-Avon, England, auf, nachdem er mit seiner Familie im Alter von 5 Jahren dorthin gezogen war'Seine erste Liebe war Fußball, und er strebte eine professionelle Sportkarriere an. Im Alter von 15 Jahren schloss sich der talentierte Ramsay den Glasgow Rangers an, einem Pro-Club.

Seine Zeit mit der Mannschaft dauerte drei Jahre, bis 1985, als eine Knieverletzung seine Karriere vorzeitig beendete. Ramsay musste neu anfangen und kehrte 1987 in die Schule zurück, wo er einen Abschluss in Hotelmanagement machte.

Spitzenkoch und Unternehmer

Nach Abschluss seines Studiums stellte sich Gordon Ramsay unter die Leitung einiger Europäer's Spitzenköche. Er absolvierte eine Lehre bei Marco Pierre White in Harvey's in London, arbeitete für Albert Roux in Le Gavroche und dann unter den Meisterköchen Joel Robuchon und Guy Savoy in Frankreich.

1993 machte sich Ramsay selbstständig als Küchenchef der neu eröffneten Aubergine in London, wo er dem Restaurant im Laufe von drei Jahren eine Zwei-Sterne-Bewertung von Michelin einbrachte. Ein weiteres persönliches Prestige folgte 1995, als Ramsay bei den prestigeträchtigen Catey Awards, einer Oscar-ähnlichen Veranstaltung für die Restaurant- und Hotelbranche, als Newcomer des Jahres ausgezeichnet wurde.

Beim Restaurant'Ramsay verließ Aubergine und eröffnete 1998 in London sein eigenes Restaurant, das Gordon Ramsay. Das Restaurant wurde als Reiseziel für Feinschmecker der Spitzenklasse gepriesen und erhielt schließlich eine Drei-Sterne-Bewertung von Michelin.

Die nächsten Jahre erwiesen sich als Wirbelwind für den ehrgeizigen, treibenden und temperamentvollen Ramsay. Er eröffnete mehrere neue Restaurants, darunter Petrus und ein zweites Gordon Ramsay in London und schließlich Verre in Dubai.

Als Koch des Jahres bei den Catey Awards 2000 und als unabhängiger Restaurator des Jahres 2006 ausgezeichnet, brachte Ramsay sein Restaurantgeschäft 2006 mit der Eröffnung von zwei Einrichtungen im The London NYC in die USA. Seitdem hat der Starkoch seine Reichweite auf der ganzen Welt ausgeweitet und seine Marke in Ländern wie Südafrika, Australien und Kanada eingeführt.

Fernsehstar

Gordon Ramsay'S Migration zum Fernsehen begann 1996 mit seinem Auftritt als Richter in der BBC-Kochwettbewerbssendung Meisterkoch. 1999 stand er im Fokus einer britischen Dokumentarfilm-Miniserie, Siedepunkt, das verfolgte sein Berufsleben, als er sein erstes Restaurant eröffnete. Der Erfolg dieses Dokumentarfilms brachte eine Folge-Miniserie hervor, Jenseits des Siedepunkts, in 2000.

Ramsey wurde für die Ausrichtung von zwei Programmen im Frühjahr 2004 gewonnen: Ramsay's Küchen-Albträume, er versuchte, sich umzudrehen, wenn Restaurants versagten, und in Die Küche der Hölle, Er veranstaltete einen Kochwettbewerb unter 10 Prominenten, bei dem das Publikum die Kandidaten abwählte.

Als das Reality-Fernsehen in den USA in voller Blüte stand, war die Zeit reif für Ramsay, über den Atlantik zu ziehen. Im Mai 2005 erschien eine amerikanische Version von Hölle's Küche, das stellte aufstrebende Gastronomen unter das intensive Auge der Show's Host, debütierte auf FOX. Wie ihre britischen Kollegen lernte auch das amerikanische Publikum, den aggressiven Koch zu lieben und zu hassen, als er das Teilnehmerfeld auf einen endgültigen Gewinner einschränkte. In der Zwischenzeit startete er eine weitere kulinarische Serie in Großbritannien., Das F-Wort.

Die guten Bewertungen von Ramsay auf US-Bildschirmen öffneten die Tür für eine Adaption von Küchen-Albträume, die im September 2007 debütierte. Dies führte wiederum zu den amerikanischen Produktionen von Meisterkoch (2010) und MasterChef Junior (2013) mit Ramsay an der Spitze der Jury. 2012 fügte er seinem Programm eine weitere Show hinzu, eine Variation seines "Save a Failing Establishment" -Programms "Save a Failing Establishment". Thema mit Hotel Hölle.

Vor der Küche

Neben seiner Arbeit im Fernsehen und in seinen Restaurants hat Ramsay mehr als 20 Bücher geschrieben. Seine verschiedenen Geschäftsbereiche wurden in Gordon Ramsay Holdings Limited konsolidiert.

Für seine beeindruckende Leistung geehrt, wurde Ramsay 2006 zum Offizier des Ordens des britischen Empire ernannt. 2013 wurde er in die Culinary Hall of Fame aufgenommen.

Ramsay heiratete 1996 die Schullehrerin Cayetana Elizabeth "Tana" Hutcheson. Sie haben vier Kinder: Megan, die Zwillinge Holly und Jack und Matilda. 2014 gründete das Ehepaar die Gordon and Tana Ramsay Foundation, um die Wohltätigkeitsorganisation für Kinder im Great Ormond Street Hospital zu unterstützen.